Rólunk – A Mindfulnessnutrition Története
Egy közösség, amely hisz abban, hogy a tudatos étkezés egyszerűbb lehet, mint gondolnánk.
Honnan Kezdődött Mindez?
A Mindfulnessnutrition-t azzal az elképzeléssel hoztuk létre, hogy a stresszmentes étkezés nem kell, hogy luxus legyen. Kezdetektől fogva azt hiszünk, hogy az egészséges táplálkozás – vagy az étkezési szokások kialakítása – nem igényel bonyolult szabályokat, drága szupplementeket vagy bűntudat-érzéseket.
Egy kis csapat voltunk, akik saját magunk is küzdöttünk az étkezési döntésekkel. Túl sok információ, túl kevés idő, és sokszor ellentmondó tanácsok. Úgy döntöttünk, hogy másképp csinálunk – tisztában, barátságosan, a való életből kiindulva.
Ma már egy közösség vagyunk, amely hisz a gyakorlatban, a valódi történetekben és a támogatásban. Nem azt mondjuk, hogy könnyű – azt mondjuk, hogy lehetséges, és mi együtt végigmegyünk ezen az úton.
Az Értékeink – Ez, Akik Vagyunk
Hitelesség
Azt mondjuk, amit gondolunk. Nem adjuk meg magunkat a divatnak vagy a gyors megoldásoknak. Valódi, kutatáson alapuló tartalom – senki számára sem hallgatunk el nehéz igazságokat.
Közösség
Nem egyedül vagy ebben. Az étkezési döntések személyesek, sokszor érzelmiek. Azt akarjuk, hogy tudd: mások is küzdenek ezzel, és ez teljesen rendben van.
Praktikus Tudás
A tudomány fontos, de az életből kiindulunk. Olyan tanácsokat adunk, amelyeket valóban alkalmazhatsz – nem az elméletben, hanem az éves napodon, az étkezési döntéseiben.
Fenntarthatóság
Nem a gyors változásban hiszünk. Az étkezési szokások hosszú idő alatt alakulnak – és ez jó. Segítünk kisebb lépéseket tenni, amelyek valóban maradnak.
Az Üzenete Missziónk
Az étkezés nem kell, hogy stressz legyen. Azt akarjuk, hogy megértsd a saját testednek az igényeit, bizalommal légy az étkezési döntéseid irányában, és ne érezz bűntudatot az asztalnál. Az információnak világosnak és elérhető kell lennie – nem érthetetlen, nem beláthatlan, nem elidegenítő.
Missziónk: egy olyan világot teremteni, ahol az étkezési tudatosság nem elitista, nem bonyolult és nem ijesztő. Ahol az emberek azt esznek, amire szükségük van, teljesen, felelősséggel – és közben nem veszítik el az étkezés örömét.
Ismerj Meg Bennünket – A Csapatunk
Katalin Szabó
Alapító, Táplálkozási Pedagógus
Katalin a Mindfulnessnutrition szívét képezi. Több mint egy évtizede dolgozik a táplálkozási oktatás terén, és meggyőződése, hogy az emberek képesek saját testük nyelvét megérteni. Szeretné, hogy az étkezési döntések ne félelem alapján, hanem tudás és önjutalmazás alapján legyenek. Szabad idejében szívesen jár sétálni a Miskolc körüli vidéken, vagy újabb recepteket fejleszt.
Péter Kovács
Tartalomszerkesztő, Étkezési Pszichológia Szakértő
Péter a szavakba önti az összetett ötleteket – így válik érthetővé a tudatosan étkezés. Pszichológiai háttérrel rendelkezik, és azt vizsgálja, hogy az érzelmek hogyan befolyásolják az étkezési szokásainkat. Hisz abban, hogy az online tartalomnak barátságosnak, nem ítélkezőnek kell lennie. Szabadidejében szívesen főz, és nagyszerű sörök felfedezésével is foglalkozik.
Ágnes Molnár
Közösségi Menedzser, Wellness Konzulens
Ágnes az a személy, aki hallgat – és válaszol. Az ő szerepe, hogy a közösséget összekapcsolja, meghallgatja a történeteket és az aggodalmakat, és segítsen abban, hogy ne érezzék magukat egyedül. Wellness háttérrel rendelkezik, és azt hiszi, hogy az egészséges étkezés csak az egyik darabja a nagyobb képnek. Szeretne kirándulni, jógázik, és imád új embereket megismerni.
Márk Bodnár
Kutatási és Verifikációs Vezető
Márk azt bizonyosítja, hogy amit mondunk, az alapulhat a valóságokon. Szakmai háttere az élettudományokból származik, és azt a feladata, hogy ellenőrizze a publikált tanulmányokat, értelmezze az eredményeket, és segítsen abban, hogy az értelmes információ végig érkezzen a szerkesztési folyamatban. Nem hisz az egyszerű válaszokban – az étkezés összetett, és ezt el kell magyarázni.
Mit Mondanak Olvasóink?
"Végre olyan tartalmat találtam, amely nem az ideális testrőli szól, hanem a valódi életről. A cikkek segítségével megtanultam, hogy hogyan legyek tudatos az étkezéseimben anélkül, hogy magam képére vágná az étkezési szabályokat. Az a mód, ahogyan az írók összetett témákat magyaráznak – egyszerűen, de sem nem felületes – fantasztikus."
Judit Szántó
Pedagógus, Debrecen
"Amikor először olvastam a Mindfulnessnutrition cikkeket, azt gondoltam, hogy még egy diétás honlap. De ez teljesen más. Az olvasásom után sokkal jobban értem az étkezési igényeimet, és nincs már olyan nyomás magamra. A közösség is nagyon támogató volt, és ez hatalmas különbség."
Márton Kiss
Szoftverfejlesztő, Budapest
"Mint anyuka, négy gyerek után, azt gondoltam, hogy nem tudom soha megoldani az étkezési szokások kérdését. A Mindfulnessnutrition honlapja segített abban, hogy lassabban halad megoldáshoz – és ez jó. Az olyan receptek, mint az egyszerű és praktikus tanácsok mellett, sokat segített. Ajánlom mindenkinek."
Beáta Vörös
Otthon élő szülő, Miskolc
Hogyan Működünk?
Kutatás És Ellenőrzés
Minden cikkünk alapulnak kutatáson és szakmai ismereteken. A mi csapata rendszeresen átvizsgálja az újabb tanulmányokat, és közvetíti azokat érthető szavakban.
Hallgatás És Válaszadás
Azt tanulmányozzuk, hogy mi aggódalmaz bennünk, milyen kérdések vannak – és a cikkeket ehhez alkalmazzuk. A közösségi visszajelzések formálják az editoriális terveket.
Közösség Építése
Az étkezési döntések nem egyedül történnek. Arra törekszünk, hogy egy olyan helyet teremtsünk, ahol az emberek támogatást, ötleteket és közösséget találnak.
Szeretnél Többet Megtudni?
Fedezd fel további cikkeinket, csatlakozz a közösségünkhöz, vagy írd meg nekünk, ha van kérdésed vagy megjegyzésed. Az étkezés utazása közös – és szívesen vagyunk részese a tiédnek.
A Kontakt Adataink
Szeretnénk hallani tőled – cikkek, támogatás, vagy egyéb kérdésekkel bátran keress meg.